野菜とあわせて食べて美味しいように生地はサクッと軽い口当たりに。
幾重にも折り重なったパイ生地を使用します。

国産小麦粉と発酵バター香る生地が、野菜の美味しさを引き立たせます。

野菜本来の美味しさと彩りと香りを楽しんでもらいたいため、化学調味料、保存料、合成着色料は使用しません。

種から種への循環の中で生まれた美味しい瞬間をお届けできますように。
そんな願いを込めてキッシュとスープを作っています。